做一件地道高級定制男裝～～～～什么是男裝的“高級定制”

ji_zhi · 發(fā)表于 2008-4-29 14:34:05

英國薩維爾街在全球定制西裝領(lǐng)域地位舉足輕重

Anderson & Sheppard 是查爾斯舍得花錢做定制時的選擇

　　1. Anderson & Sheppard (1873 年建店)

　　這是薩維爾街上最負盛名的一家裁縫店�？蛻舭ǜ鲊恕２闋査雇踝咏陙碓谒胰ㄖ屏藥资纂p排扣西裝，不過聽說查王子現(xiàn)在改成穿便宜的半定制了，這令薩維爾裁縫們痛心疾首。

　　全定制價格：二件套1960鎊起，三件套2250鎊起。8到12個星期的制衣時間。

　　2.Huntsman (1849 年建店)

　　這是薩維爾街上最昂貴的一家裁縫店。Huntsman 持有英國王室頒發(fā)的多種皇室供貨許可證。在服裝上有上千種款式可供選擇，并且有自己專有的面料款式。每年三次美國法國巡回。

　　據(jù)說Huntsman 喜歡把口袋做的很淺，所以定制時務(wù)必說明自己的要求。

　　半定制價格：2000 鎊起。

　　全定制價格：二件套近3700鎊起，10到12個星期的制衣時間。Henry Poole (1806 年建店)

Henry Poole是薩維爾街上的第一家裁縫店

Henry Poole(新浪尚品配圖)

　　3.Henry Poole

　　是薩維爾街上的第一家裁縫店，所以他家就在savile row街一號。擁有英國王室頒發(fā)的多種供貨許可證，客戶包括愛德華七世，各國王室等。Henry Poole定期訪問歐洲、美國、日本、中國等地。

　　全定制價格：二件套近2500鎊起，三件套近3000鎊起。9到12個星期制衣時間。

　　4. Dege & Skinner (1865 建店)

　　Dege & Skinner 不僅受到英國女王的喜愛，也是阿拉伯國家王室的最愛。Dege & Skinner 每年訪問美國、阿拉伯國家3 到4 次。提供幾百種服裝款式和幾千種面料供選擇。

　　全定制價格：二件套1969鎊起，9到12星期的制衣時間。

　　5.Kilgour’s (1870 年建店)

　　堅持傳統(tǒng)裁剪的代表。不過近年來似乎發(fā)展緩慢。

　　全定制價格：二件套2200 鎊起，6到8星期制衣時間。

Jonathan Quearney

　　 6. Ede & Ravenscroft (1689 年建店)

這是倫敦最古老的裁縫店。三百多年來，他們獲得過幾乎所有皇室成員的皇室供貨許可證。Ede & Ravenscroft 位于薩維爾街最南端。他們可提供上千種不同面料供選擇。半定制價格：二件套750 鎊起，三件套1000 鎊起。

全定制價格：二件套1800 鎊起，三件套2200鎊起。6 到8 星期制衣時間。

　　7. Gieves & Hawkes (1785 年建店)

　　Gieves & Hawkes 有悠久的歷史，持有多種皇室服裝供貨許可證。今天它在中國的專賣店里就懸掛著伊麗莎白二世，愛丁堡公爵和查爾斯王子的皇室徽章。它是英國軍隊軍裝的供貨商。不過這個二百多年歷史的品牌已經(jīng)被香港上市公司富聯(lián)集團收購，不知以后的發(fā)展會怎樣。

　　全定制價格：二件套2250鎊起，三件套2700 鎊起。約8星期的制衣時間。

krett&sons店鋪

　　8. Hardy Amies (1946 年建店)

　　Hardy Amies 是伊麗莎白女王御用的女裝定制品牌，也是英國唯一能和巴黎haute-couture 高級女裝定制較量的品牌。它也是薩維爾街上少有的給男裝注入流行元素的裁縫店。

　　全定制價格：二件套3000 鎊起，三件套3500鎊起。6到12星期的制衣時間。

　　9. Maurice Sedwell (1938 年建店)

　　無數(shù)種頂級面料，曾巡回20 多個國家的首席裁縫，造就出一件“不帶任何標(biāo)簽，一穿上自然表明身價”的西裝。

全定制價格：二件套1800鎊起，三件套2275鎊起。6到12星期的制衣時間。

Kinloch Andersol店鋪

　　10.Norton & Sons (1821 年建店)

　　Norton & Sons 最擅長制作獵裝。定期到美國、歐洲大陸和亞洲巡回。

全定制價格：二件套2300 鎊起，三件套2700 鎊起。4到8星期的制衣時間。

薩維爾名聲雖大，但工藝在逐步保守落后，不過相信英國人會為自己堅持傳統(tǒng)而自豪。薩維爾街的老一代英國手藝人多半已經(jīng)退休，新人似乎有些凋零，看他們做的衣服毛坯，走線潦草，胸襯不平，手工納駁頭水平和國內(nèi)小作坊差不多，而且薩維爾手工西裝一個普遍問題就是袖子上的不好。當(dāng)然這些也可能不是技術(shù)問題而是態(tài)度問題。英國工人的懶散我是親眼見過的，不能指望他們像完成一件藝術(shù)品那樣做一件西裝，薩維爾街的榮譽對于他們可能只是一個名詞或者吃飯的工具而已。

中國第一件高級定制男裝

中國第一套國產(chǎn)西裝誕生于清末，是“紅幫裁縫”為知名民主革命家徐錫麟制作的，徐錫麟于1903年在日本大阪與在日本學(xué)習(xí)西裝工藝的寧波裁縫王睿謨相識，次年，徐錫麟回國，在上海王睿謨開設(shè)的西服店訂做西服，王睿謨花了三天三夜時間，全部用手工一針一線縫制出了中國第一套國產(chǎn)西服。

　　后來許多秉承紅幫私家裁縫技藝的傳人來到香港，開設(shè)高級服裝定制店，延續(xù)、發(fā)展了中國高級服裝定制的傳統(tǒng)。位于半島酒店的惠利洋服(William Yu)即是其中最著名的定制店之一。

　　William Yu(余先生)為上海第一代紅幫裁縫大師之一，20世紀初余先生因躲避戰(zhàn)亂而移居香港，1929年余先生在半島酒店開業(yè)之初建立William Yu裁縫店，目前已有78年歷史，成為駐店最長的裁縫店。潘伯師從余先生50余年，現(xiàn)是William Yu的首席裁縫大師，余先生仙逝前將William Yu交由潘伯繼承經(jīng)營至今。William Yu為眾多世界500強企業(yè)高管及國際大牌明星定制襯衫，其中包括可口可樂公司總裁、中資集團高管及好萊塢影星尼古拉斯-凱奇等。

上海男裝定制店地圖

上海w.w.chan & sons定制店

　　面料類別：提供英國和意大利大部分名廠的面料

　　裁縫籍貫(國別)：中國香港以及專門在國內(nèi)培訓(xùn)的專業(yè)裁縫

　　入選原因：被多家國外網(wǎng)站和雜志評為40 年來亞洲最好的定制西服店

　　剪裁方式：解放前已經(jīng)在上海，當(dāng)時屬于紅幫，1952年在香港開業(yè)后在50 多年里融合了意大利，英國日本等各種風(fēng)格。

　　店家特點：完全不使用粘合襯，并堅持使用全襯，駁頭為手工制作，整身衣服完全手工。這家可能是上海最有名的定制西服店了，是一家擁有50 多年的歷史的店家，并一直執(zhí)著的保持著使用手工全襯的傳統(tǒng)。

　　

上海zegna定制店

　　2.店名：zegna

　入選原因：亞洲地區(qū)最知名的意大利品牌店家特點：以面料起家，正裝系列不使用粘合襯，使用全襯，都市時尚系列z-zegna 用粘合襯，但也是全襯。其中，高級成衣(couture)系列是手工制作的，但也有機械制作的部分。

上海sam's tailor定制店

　　店家特點：在面料類別、裁縫籍貫(國別)、剪裁方式上和wwchan 提供的回答很像，這是因為目前他們在上海的業(yè)務(wù)由w.w.chan & sons tailor 進行管理和制作，但是他家使用粘合襯，只是駁頭是手工制作，整身衣服完全手工。在香港也屬于非常出名的定制西服店，上到公司的網(wǎng)站www.samstailor.com你會發(fā)現(xiàn)他們曾經(jīng)為很多世界名流制作過定制服裝。所以雖然他們在香港的價格要比w.w.chan 便宜一半，但是兩家在上海的價格是一樣的，僅僅在制作一套西服的同時多送一條褲子的折扣。

ji_zhi · 發(fā)表于 2008-4-29 14:35:02

上海真摯服定制店

　　4. 店名：真摯服

　　面料類別：有英國，意大利，以及法國面料，沒有國產(chǎn)面料

　　裁縫籍貫(國別)：中國

　　剪裁方式：日式融合歐式

　　店家特色：粘合襯和全襯都有，按照客戶要求和面料不同，駁頭為手工制作，有少量機械部分，在上海開業(yè)11 年，老板早先在日本工作，所以技術(shù)上大量使用了日本式風(fēng)格，目前該店仍然為日本本土的定制服裝店提供手工制作服務(wù)。

上海eleganza uomo定制店

　　5.店名：eleganza uomo

　　面料類別：主要為意大利，少量英國，無國產(chǎn)面料

　　裁縫籍貫(國別)：中國香港

　　剪裁方式：歐式，接受父輩的紅幫傳統(tǒng)，但本身師從歐洲師父

　　店家特性：結(jié)合兩種方式，使用薄型粘合襯同時使用全襯，駁頭為手工制作，正身衣服基本全手工，有少量機器制作成分。06 年6 月在麗晶酒店開辦第一家店，到現(xiàn)在一年時間已經(jīng)擴展到3 家店面。老板早年在香港半島酒店內(nèi)的定制服裝店做學(xué)徒，也曾經(jīng)在w.w.chan 工作過相當(dāng)長的時間，在上海的w.w.chan 工作一段時間后開始自己在上海的創(chuàng)業(yè)，開出了自己的店。本來開店的初衷是服務(wù)酒店的客人和商務(wù)樓內(nèi)的顧客，所以沒有刻意的宣傳，不過由于一位顧客無意間將自己的訂制體驗發(fā)表在國內(nèi)某婚慶網(wǎng)站上以后，其精良的做工和合理的價格，收到許多新人們的追捧。

上海Dunhill 定制店

　　6.Dunhill 定制店

　　備注：dunhill 以雪茄制品起家，此店主營成衣，但是店內(nèi)沒有量身的地方，猜想應(yīng)該是還未完全開展。

北京定制店指南

定制西裝尤其適合在專業(yè)領(lǐng)域工作的男士

　　1. Dave trailer 洋服

　　入榜原因：forbe’s 雜志評選全球十大頂級定制店

　　面料：堅持使用英式面料，Marzoni 和Gaberdine,Scabal等，有牛角扣可供選擇。

　　價格區(qū)間：3500-18000RMB

　　店家特點：絕對不用粘合襯，店主DAVE 熊是臺灣人，師從上海裁縫，堅持bespoke，剪裁由駐店師傅完成，手扎駁頭，北京有加工廠，而上海那家店在五原路一個小洋樓內(nèi)經(jīng)營，采取前店后廠的方式。熊先生認為，只有使用非粘合襯的全襯方法做西服才是頂級定制店，同時堅決抵制推版。這種觀點值得稱頌，有著手工扎駁頭的精神，也是傳統(tǒng)制衣技術(shù)得以傳承的根本。到發(fā)稿之日止，dave 熊先生本人只開有這兩家店。

　　2. 紅都制衣

紅都制衣(新浪尚品配圖)

　　入榜原因：傳統(tǒng)老店工藝選擇多

　　手法技藝派系：紅幫

　　制作方式：以材料和手工分開收費方式計費，有多種的方式可供選擇：價位最便宜的推版，采取機器制作方法，和成衣的不同來自量體裁衣；還有一種是由北京的高黎明師傅量體，剪裁的機器制作方式；特級的做法不但由高師傅量體裁衣而且是手工納駁頭。面料：只有國產(chǎn)和進口維達萊兩種，沒有牛角扣。

　　價格區(qū)間：特級做法的手工費為男裝西服兩件套1900 元，面料價格區(qū)間：

　　RMB2200-10，000

　　店家特點：高師傅是紅都的特技裁縫，所以必須預(yù)約，通常，高師傅不離京量體。通過采訪紅都制衣的方玉卿先生(圖三)，我們了解到使用的手工毛襯為德國駿馬，進口面料只有一種，vintale barberis canonico。最高為super 120支，扣子以樹脂為主，訂做時間三周，一般試身一次，

ji_zhi · 發(fā)表于 2008-4-29 14:35:48

3.羅馬世家

羅馬世家(新浪尚品配圖)

　　價格區(qū)間：RMB7800-30000。

　　面料：面料主要是Cashmere, 馬海毛，純毛包括高級混紡，全部是150支左右高紗支面料，面料品牌包括：Calvert & Clapham, Ermenegildo Zegna, Charles Clayton 等。

　　關(guān)于工藝：粘合與非粘合都作，全襯和半襯結(jié)合，手工納駁頭和機制都有，袖扣有全開，半開，與假開三種。裁剪版式含英式，歐式，意式，日式，該店技術(shù)總監(jiān)為原北京服裝研究所所長于瑾光先生，紅都出師，后派至日本學(xué)習(xí)，于先生本人在手法和技藝上應(yīng)該是融合紅幫與日式。

　　4. Hanloon 和 Henry poole by HANLOON

Hanloon 和 Henry poole by HANLOON(新浪尚品配圖)

　　價格區(qū)間：RMB 4000-100,000

　　面料：準(zhǔn)備齊全，從國內(nèi)華西村的面料到十萬的進口內(nèi)藏金絲面料齊備，選擇范圍廣。店家特點：加工廠在杭州，店內(nèi)還代理玫瑰坊的女裝和Ascot Chang 的襯衫定做業(yè)務(wù)，至于接活后的襯衫制作是由Ascot Chang 完成還是恒龍完成，恒龍的店員沒有給出明確答案；由于采訪時間是淡季的緣故，店內(nèi)沒有裁縫坐店。

Henry poole by HANLOON以英式面料為主，輔以少量意大利面料。關(guān)于Henry Poole 和恒龍的合作，雜志特派英國記者曾采訪過H poole 現(xiàn)任店主兒子Simon Cundey 先生，得到的答案是冠名合作，每年會有兩次visit到中國，此次巡回的時間是今年9 月10 日到14 日。Hanloon 基本上全是意大利面料，輔以非常非常少的國產(chǎn)面料，技術(shù)以紅幫為主。

　　5. Stanislao rivetti

Stanislao rivetti(新浪尚品配圖)

　　價格區(qū)間：RMB10450-26100

　　價格分類：

1 FASCIA 2 FASCIA

　　全手工 26100元 21750元

　　半手工半機器15660元 12200元

　　全機器13950元 10450元

　　面料品牌：DAVOLLI,HARALD,DEVID & SON’S OF LONDON。

　　店家特點：全部拿回意大利進行制作，量身由紅都的師傅完成，意大利店主本人專程飛到國內(nèi)對量身師傅進行過專業(yè)培訓(xùn)，全手工部分有一次試身。此店由紅都制衣代理進入中國，至今為止國內(nèi)只開有一家店，就在紅都老店店內(nèi)，但是整個裝修風(fēng)格都和紅都的風(fēng)格不同，外部感官很國際化。

　　編者按：

　　1. 假如我是一位男士，從事行業(yè)為：經(jīng)濟，律師，第一次定制西裝或者選擇長久定制，我會選擇dave’s trailer，因為他們家能幫助你順利踏入定制西裝的道路，誠實，堅持，都是商業(yè)領(lǐng)域應(yīng)該學(xué)會的品德，而儀表和架勢則是他們能帶給你的；

　　2. 假如我是一位男士，在**職能部門工作，我會選擇紅都制衣，他們對細節(jié)的處理以及整體的不張揚能夠讓你能屈能伸，略微老式的作派和風(fēng)格完全適合國內(nèi)的環(huán)境；

　　3. 假如我是一位男士，資產(chǎn)過十位數(shù)，我也許會考慮選擇haloon, 面對這么多的面料選擇，你又有什么遺憾呢？

　　4. 假如我要做婚禮定制服，或者作為一個演員被邀約參加頒獎會，我會去羅馬世家定裝，應(yīng)該不虛此行；

　　5. 對于第五個意大利品牌，還不是很了解，很希望能夠采訪到意大利本廠的人，對于他們的特色還要稍候表述，同時，對于一些據(jù)說進入北京市場，比如在中國大飯店的kiton, 威斯汀大酒店定制店，以及王府飯店設(shè)店的香港dormauil。　　

臺北定制店指南(組圖)

　　臺灣的西服訂造業(yè)分為上海師傅和臺灣師傅，當(dāng)年上海師傅的手藝是向英國人學(xué)習(xí)來的；而純粹的臺灣師傅手藝則是師承日本占領(lǐng)時代從日本渡海來臺的西服師傅風(fēng)格，偏向保守簡單，線條比較制式，顧客忠誠度很高。

臺灣師傅手藝則是師承日本占領(lǐng)時代從日本渡海來臺的西服師傅風(fēng)格

　　臺灣人認為成功的將定制西服作成事業(yè)，需要仰仗經(jīng)驗老到的西服師傅，準(zhǔn)確的布料和品質(zhì)一流的車工。其實西服上衣的流行總是周而復(fù)始，再加上良好的縫工和細心保養(yǎng)，一套西裝都會有十年以上的壽命，因此選擇口碑好，師傅經(jīng)驗老到的西裝店，加上專業(yè)，對客人的要求以及身材優(yōu)缺點可以一目了然的店員，適合自己的衣服，一穿就應(yīng)該能服貼，輕松上身。但無論如何該切記，布料可以花點錢買到貴的，但是手工就算是花很多錢也難找。

　　1.名家

　　2.雅式

　　成立于1959 年，創(chuàng)辦人：李飛龍

　　如果喜歡類似臺灣政治人物的西裝感覺，上述兩家可以完全滿足要求。李登輝就是雅式的�？汀�

　　3.湯姆西服

　　他們標(biāo)榜自己成立超過百年，使用上海師傅手藝，老板徐金地(Tom)是臺北西服工會永久名譽理事長。

　　4.立瑩西服

　　張小法師傅是臺北西服商業(yè)同業(yè)會的榮譽理事長，曾經(jīng)獲得過2004年亞洲西服聯(lián)盟金牌，現(xiàn)在還是輔仁大學(xué)織品與經(jīng)濟組論文指導(dǎo)講師，連戰(zhàn)就偏好立瑩西服。

　　5.紳裝

　　紳裝也有一定的水準(zhǔn)，不過他的剪裁師傅似乎已經(jīng)在7 年前跳槽到名家執(zhí)業(yè)，但是老板仍然是李萬進先生。此為阿扁最愛的定制店。

　　其他：05，06 年度世界西服聯(lián)盟金針金線金牌

　　6.名仕館

　　這是所有定制店內(nèi)生意最好的，他最令人推崇的是剪裁和Styling，是目前臺灣本地最能跟上歐洲流行風(fēng)格的西服店。據(jù)說此店的西裝定制師傅能夠長年受到客人信賴，是由于他們熱愛這份工作，據(jù)說此店是臺北東區(qū)第一家西裝定制店，

　　獲得榮譽：該店曾獲2002 年韓國漢城亞洲西服聯(lián)盟大會國際西服靜態(tài)展第一名，2005 年第31 屆世界西服同業(yè)聯(lián)盟大會男士禮服設(shè)計第一名

　　7.力上西服和葛蘭

最早的鮑師傅與老板，之后的趙師傅